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教你做黄金三色蛋,做法简单颜值高,家里来客人做拼盘也不错

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教你制作金色三色蛋,练习简单又高,在家制作拼盘也不错。

教你制作金色三色蛋。这道菜由鸡蛋,松鸡蛋和火腿肠制成。它非常容易制作。在配色方面,有胃口,味道清新,特别适合凉拌菜肴。以下是分享这个金色三色蛋的方法:

[金色三色蛋]

材料:5个鸡蛋,2个松鸡蛋,1个火腿,

做法:

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1.准备好所需材料,剥去火腿和松鸡蛋

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2.将火腿肠切成平均4片,平均每个松鸡蛋切成4瓣

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3.将蛋清和蛋黄分成两个碗和蛋黄蛋黄。

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4.取一块深方板或耐热矩形容器。内壁涂有油和防粘剂。它被整理好并放入皮蛋和火腿。

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5.沥干蛋清,轻轻摇动,使蛋清均匀分布。摇晃时不要用力太大,以避免皮蛋和火腿的位置。

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6.将炒锅蒸熟,煮沸,放在盘子上,在大火上蒸5分钟,蒸汽直至蛋白质固定。

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7.将蛋黄倒在蛋清上

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8.继续蒸汽15分钟。过了一会儿,拿出来放凉吧。切成碎片放入盘子里。当你吃它时,你可以根据自己的口味或醋浸泡酱油。如果您喜欢辛辣食物,可以添加一些辣椒油。

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